Folha da Bahia

Perereca é encontrada em meio a salada na refeição de aluno do Ifes de Colatina

A denúncia foi feita, através de foto, por um aluno do Ifes ao site Folha Vitória, na tarde dessa terça-feira (25).

De acordo com a foto e matéria publicada no site é possível ver o bichinho no meio da refeição que por pouco não foi ingerido.

O restaurante, terceirizado que presta serviço ao Instituto, foi notificado pelo Ifes mas tem seis dias pra se pronunciar sobre o caso.

O Instituto enviou a seguinte nota para o Folha Vitória:

“O Campus Itapina assumiu e mantém o compromisso de fornecer alimentação a seus estudantes, que é um direito básico garantido pela Constituição. Devido aos sucessivos cortes orçamentários dos últimos anos, a solução encontrada pelo campus para conseguir manter seu restaurante funcionando foi a terceirização. Ao mesmo tempo, não será conivente ou tolerante com falhas cometidas pela empresa contratada e aplicará as sanções contratuais que forem necessárias para garantir a qualidade e a segurança do alimento, o que inclui a possibilidade de rescisão”, disse a nota. 

Com informações Folha Vitória

 

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